Sunday, 12 June 2011

Great day for a horse race




Today a endurance horse race is held in Masquières. The weather is good and the ambiance is relaxed.
Distances are: 20km, 40km, 60km and 90km.

Saturday, 11 June 2011

De eerste gasten in de nieuwe kamer!


YES, de kamer is af!! En vanavond zitten de eerste gasten van de nieuwe kamer bij ons aan tafel. Tot zover is iedereen blij met eten en kamer, weer een grote stap verder in de ontwikkeling van ons huis.

Saturday, 4 June 2011

Abrikozen



Jaja, nog meer fruit.

Dit jaar hebben we voor het eerst van onze abrikozenboom kunnen eten. De boom staat er al 7(!!) jaar, maar ik heb me nooit gerealiseerd dat deze variant een andere boom nodig had om bevrucht te worden. Sinds twee jaar heb ik een nieuw boomje ernaast staan, dat nauwelijks bloemen daagt, maar het werkt. Verleden jaar hingen er 3 abrikozen, die we nooit hebben kunnen proeven omdat ze aan de boom al bedorven. En dit jaar hebben we van een oogst van 15 mooie en zeer lekkere abrikozen kunnen genieten.

Friday, 3 June 2011

Uitstekend kersen jaar

2011 is een fantastisch jaar voor kersen. We hebben al gemaakt:
  • kersen jam
  • cheesecake met kersen
  • gedroogde kersen (als rozijnen) en
  • kersen sorbet
en verder liggen er nog vele kilo's in
de vriezer.
En nu maar hopen dat al het fruit zo goed is dit jaar!

Thursday, 2 June 2011

Bijna klaar




Het is bijna af; de derde chambre d'hotes. Deze kamer is bedoelt voor families die voor een of meer nachten langskomen, op doorreis zijn, en niet een week bij ons willen huren. De laatste loodjes,, nog een beetje verven in de badkamer...