KAKI

Kaki is een vrucht die in Nederland bekend staat als sharon-fruit. En in mijn herinnering te koop bij Albert Hein 20 jaar geleden, voor fl.1,-/stuk, geinporteerd vanuit Israel of Argentinie.

Nu staat deze boom bij 'buren' in Thezac in de tuin, en zij weten zich geen raad met de vucht. Ze eten er zelf natuurlijk wel wat van, hebben er wel eens jam van gemaakt, maar dat was geen succes. En... ze weten dat Luke en Oscar het heel lekker vinden. Dus nu, voor de vorst is begonnen, heb ik wat kakis mogen plukken. Ik vermoed dat we 15kg!! hebben liggen.

De boom is in dit seizoen spectaculair, als alle bladeren gevallen zijn en de vruchten er nog aan hangen. Een boom vol met ballen, net als kerst, maar dan ook weer niet echt. Heel sfeervol.

Verder weet ik dat de vrucht niet kan rijpen als er niet eerst een vorst over heen is gegaan. Dus zal ik wat gaan experimenteren met 'batches' fruit buiten te leggen in de komende week. Het schijnt hier erg koud te gaan worden en zelfs te gaan sneeuwen.

Voor meer informatie over de vrucht is http://en.wikipedia.org/wiki/Persimmon interessant. En alle recepten zijn van harte welkom!

radio 4 ofwel 'radio quatre'

Voor iedereen die van plan is om naar de Lot-et-Garonne te komen is deze zender een aanrader. Ze hebben een hee-eeel erg gevarieerd programma met veel muziek en ook info over wat er in de regio te doen is gedurende de week.
http://www.radio4.fr/
Op het moment worden er in alle dorpjes bingo-avonden georganiseerd, en veel jagersmaaltijden. In de zomer is het gelukkig gevarieerder.

En een foto om even het herfstweer te vergeten aan aan de mooie zomer terug te denken.

7 hectare graan

Alle voorbereidingen zijn gedaan voor deze winter om tarwe te zaaien. Het graan, geoogst van ons eigen land, hebben we schoon geblazen. Alle gebroken graankorreltjes zijn eruit gehaald en alle zaden van andere (onkruid) gewassen ook.

Daarna hebben we het een paar maanden bewaard in onze schuur. En nu is het overgebracht naar een aanhanger achter de tractor om het later in de zaaimachine te kunen doen. Totaalgewicht is 1400kg.

En nu wachten totdat het land droog genoeg is om te kunnen zaaien. De avond na alle voorbereidingen is het gaan regenen en de hele week erna ook.

Alle schapen zijn weg

Vandaag is een dag met dubbele emoties. Mijn laatste lammeren zijn geslacht.

Ik wilde al een tijdje geen schapen meer hebben, omdat het me teveel bindt aan het huis. Elke dag moeten de beesten verzorgd worden en dat vraagt dus om aanwezigheid. En voor 10 schapen moet men net zoveel aanwezig zijn als voor 100 schapen. Ik vond het de moeite niet meer waard, en heb de ooien verkocht, en de laatste lammeren zijn nu geslacht.

Maar ik zal ze ook missen. Elke dag vroegen ze om mijn aandacht en kwamen ze blij naar met toe om even geaaid te worden. Kijken of er te eten was natuurlijk. En het staat ook heel gezellig om het huis. De kinderen in de gites en chambres vonden het ook altijd heel leuk om de beesten te eten te geven. Een klein uitstapje voor de peuters op Canel.

Voorlopig hebben we nog geen plannen voor nieuwe beesten op Canel, hoewel het me niet zal verbazen als er voor de gezelligheid en eitjes misschien wel wat kippen zullen zijn volgend jaar.

Fruitboompjes

Ongeveer 5 jaar geleden zijn we begonnen met het planten van fruitboompjes op ons land.  Al die jaren hebben we weinig of geen fruit van onze eigen boompjes kunnen eten. Tot dit jaar! Er was niet veel fruit, maar het fruit dat er was, was heerlijk en BIO. Ongeveer 100 pruimen, Reine Claude, vers van de boom gegeten, nog warm van de zon. Het beste toetje ooit! Appeltjes, klein maar lekker. Amandelen, een grote schaal vol. Vijgen en kersen hebben we elk jaar al, de bomen stonden er al. En een hele mooie, lekkere sappige peer. En nu wordt het tijd om mijn boompjes weer te vertroetelen voor de winter. Eerst alle onkruid eromheen weg halen en dan een dikke laag compost erom leggen. En dan hopen dat we volgend jaar weer meer fruit hebben.